El café con canela es tradicional y muy favorecido para los desayunos. Simplemente ponga una olla grande con agua a hervir. Cuando este hirviendo se agrega café soluble al gusto, y dos rajas de canela. Si no se cuenta con la canela en rama, agregar canela en polvo, una media cucharadita y pruebe. Se sirve tradicionalmente en jarritos de barro.
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